>>22
八角の香りが許せるかどうかですね。台湾のコンビニにはいるとユデ卵の八角の香りがします。
日本のおでんの醤油の香りと同じですね。

>>24
清真料理では豚のかわりに羊を使いますからね。羊肉の串焼きなんて美味しいと思いますけど、羊肉の香りが苦手なら難しいかも。

ミナミには食べたくなるようなタチンボは滅多にいませんね。