グリスト清掃やバスケットの概念さえ知らずやっぱり豊洲市場はダメだ取り壊せと嘆くような人間が扱う食品
率直に言ってヤバ過ぎでは

鮮魚を扱うんですから内臓も鱗も切り粉もその他不可食部分も出るでしょう
それをそのまま排水に流そうとしたら当然詰まります。ビニールやパッケージも流してはいけません。詰まります