もともと鳥の進化系が爬虫類・両生類っていうしね
羊とかヤギも確かに獣肉とはいうが豚肉とは表現しないなあ
甘味のある肉って鴨肉とかもそうだけどそういう意味じゃないんだろうし雄山先生なら的確に答えてくれるんだろうか