>私たちの脳の重さは1,450g程度ですから、これは体重の2%に過ぎません。
この脳が、摂取する全エネルギーの約24%を消費しているわけですから、
脳に十分なエネルギーを与えなければ脳の機能は障害され、老化も進んでしまいます。
このように大食漢の脳の健康を考えると、粗食が良いなどとは言えないのです。



植物に意識がある、つまり脳機能があったら今くらいの光合成ではブドウ糖が全く足りない。