合言葉の有無は知りません。多分ないと思います。
男性側はポイントを購入してかけています。購入したポイントの中で個々の目的を果たそうと思うわけです。
自分個人としては出来るだけ無駄なポイントは使いたくありません。
多分男性の多くは（自分は特に）若い女の子が好きですし、園であれば特にその傾向が高まります。
年齢を言っただけで切られるのは当然あるでしょう。自分の希望よりかなり上であればポイントの無駄です。
男性側も年齢を言っただけで切られることは年をとればそれだけ多くなります。一緒です。
男性のサクラは存在意味がわかりません。テレクラが女性コールで溢れていた大昔なら男性店員が応対していたそうですが。