その店、生牡蠣置いてないみたいね。
良いオイスターバーを探してたけど、旬の生の真牡蠣が食べられないことには…

最近、牡蠣の仕入れが困難になってるって良く行くオイスターバーのスタッフが言ってて、
昔はプリプリの生牡蠣がめちゃ美味しかったのに今はメニューから無くなってしまった。
なんでかと聞くと、オイスターバーが流行りになって仕入れ競争に陥ってるらしく、
その店も良い牡蠣が手に入らなくなったから値下げして並の牡蠣を出さざるを得ないんだってさ。
だんだんと生きづらい世の中になるのね。
中国人の買い占めで無いのは良かったけど。