鼎泰豊がまずいというわけではないけど、
高島屋と工場建てたと書き出したころから
店頭の手詰めはパフォーマンスで、
工場のラインでできたのが提供されていると思う

日本の新宿店のなんか、どれも形そっくりで
冷凍空輸と思った

まあ好きならいいけど、おれは手で詰めてくれる店がいい