>>676
シフォンケーキはお菓子作り慣れた人でもふわふわに焼くの難しいんや

少なくともちゃんと卵白固く泡立てて焼きあがったら半日は型に入れたまま裏返して放置しとかんと生地が沈んでかたくてぺしゃんこなまずいケーキになるで