煮てる間って他のことできるし冬場は熱と湿気が部屋に与えられるから煮込み時間の短縮は別に何も得した気がしない
野菜もおっきめに包丁で処理するのが一番早いし美味しいよぉ
TVの料理技かけらも参考にならない