こんなんよぉ
「ステーキ定食、弱火でじっくり」 俺（通っぽい頼み方だなぁ・・・)
1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/20(火) 05:23:39.378 ID:e+hOHXY+0
俺(俺もやってみよっと）
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/20(火) 05:28:10.205 ID:SR+WVGBz0
自分で焼けよｗ
冷蔵庫から出して常温に戻す
それから焼く
中は52度
温度計を刺して測る
焼きあがってから自家製クレイジーソルトを掛ける
もしくはフライパンの油にワインとジャムでソース
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/02/20(火) 05:59:19.899 ID:KLFvWJIEM
赤身肉をしっかり焼いたやつが食べたい
断面ほぼ赤いみたいなやつはあんまり好きじゃない