>>872
今のおすすめはヒラメのエンガワね
お寿司やさんで普通にエンガワっていうとカレイのエンガワが出てくるんだけどあえてヒラメのっていうと出してくれるわ
カレイのエンガワとの違いはしっかり歯応えがあること
といっても噛みきれない訳じゃなくて噛み締めて味わいが出るわ
白身だから淡白なんだけど味はちゃんと感じられる
一番最初に食べるのがベスト