0223やまなしおちなしいみななし2018/03/10(土) 17:48:18.91ID:??? >>217 婆は肉に下味付けて片栗粉も軽くふって肉を先に焼いて一旦引き上げて野菜焼くわ 野菜の水分で炒め煮になってしまうと肉も硬くなるのよね