あきんどスシローは、4月12日から22日までの期間限定で、赤酢を使った「赤シャリ」により全てのすし商品を提供する。大手回転すしチェーンでは初の試みという。

酒粕を熟成させてつくる「赤酢」を使ったほんのり赤いシャリは、すっきりした味で、ネタ本来の味を際立たせる。

おいちいのかなぁ
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