衛生ガチ婆やけど
鶏卵の賞味期限は万一中身がサルモネ菌に汚染されていた場合にでも
生で食べて安全な期限に基づいての設定や
つまり加熱すれば1,2ヶ月は余裕で食える
ちなみに国産の卵が汚染されている確率は1日1個食べ続けて生涯1回あたる程度
ただし保管温度によって菌の増殖スピードは変わるから今の時期は気を付けてや