ナスを切ります
フライパンに入れサラダ油を回しかけます
箸で合えます
全体的に油が回ったら火をつけて蓋をします
とろとろナスになります
醤油をかけてもいいし出汁に浸しても美味しいです

これ使えるからやってね婆