鳥はどの過程で汚染されるかが問題らしぃって前にどっかで読んだぁ
大抵の普通に売ってるやつは毛をむしる前に水に浸けてふやかすんだってぇ
でそのときに菌が漏れて筋肉内に入る可能性がありゅ
通常食べてダメな菌は筋肉内にはないから上記みたいな処理せずに捌いた肉ならへーき
水に浸けても必ず汚染されるわけではないから運なんだけろ
運が悪ければ麻痺とかする