>>442
ラフランスは保存の温度を高くすると熟期が早まります。
完熟前のものは新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして直射日光を避け、室温で保存して追熟させます。
15〜20度前後が理想といわれています。
状態にもよりますが、2日〜1週間くらいで食べ頃になるはずです。