わいわい雑談スレ5112
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【避難所】わいわい雑談スレ19
https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1599566618/
※前スレ
わいわい雑談スレ5111
https://phoebe.bbspink.com/test/read.cgi/801saloon/1613581184/ パンナコッタ、プリン、ババロア、ブラマンジェの違い
パンナコッタとプリンの違い
プリンは卵や砂糖、牛乳を混ぜて蒸し焼きにし、卵の凝固作用を利用して固めるデザートです。
伝統的なレシピでは、生クリームはあまり使われません。材料に生クリームを使い、卵ではなくゼラチンを利用して固める点がパンナコッタとは大きく違いますね。
また、プリンとパンナコッタは発祥の国も違います。プリンは、イギリスの蒸し料理「プディング」がもとになっています。プディングとは、肉やフルーツに卵などを加えて蒸した料理です。
ヨーロッパにプディングが広まるなか、フランスで卵や砂糖、牛乳を蒸し焼きにする「カスタードプディング」が生まれたといわれます。
私たちにとって身近なプリンは、イギリスのプディングを前身とし、フランスで生まれたデザートなのです。
パンナコッタとババロアの違い
ババロアは、卵、牛乳、砂糖を混ぜて泡立てた生クリームを合わせ、ゼラチンで固めたデザートです。
ゼラチンで固める部分はパンナコッタと一緒ですが、卵を使うことや、生クリームを泡立てる部分が異なります。
パンナコッタはツルンとした食感ですが、ババロアは泡立てたクリームが入るため食感がふわっとするのが特徴です。ババロアの発祥はフランスとされています。
パンナコッタとブラマンジェの違い
ブラマンジェはフランス生まれのデザートで、名前は「白い食べ物」という意味をもっています。「白い」を意味するブラン(blanc)と「食べ物」を意味するマンジェ(manger)を合わせた名称です。
アーモンドの香りをつけた牛乳に砂糖や生クリームを加え、ゼラチンで固めて作ります。
卵を使わないことやゼラチンを利用する部分はパンナコッタと似ていますが、牛乳にアーモンドの香りをつける部分に違いがあります。 >>295
マルチゲーは大体そうよ
ゲームは子供がやるものだからね😢 婆ブラマンジェが一番すこ
学生時代に友達がよく作ってくれたわ 子供は爺実況者とか見るのに現実で会うとえっおばさんなのにゲーム?って反応をしてくるわ 結局ダイパリメイク来なかったの?
婆はいつオデン見られるのよ 潔く全剃りしたらいいのに
よっぽど頭の形が変とかじゃなければ 全ゾリしてもなんとなく禿げてる部分だけ白くてまだらとかにならないのかしら 数ヶ月前に上げた漫画見返したら下手くそ過ぎて恥ずかしいわ
消していい? 婆はまだドン小西のドーナツ食べたないんだけどまだ売ってるのかしら 全剃りしなくても坊主にするだけで清潔感が違うわ
かっこいいハゲにスダレは居ないわ スキンヘッド禁止の会社あるわよね
自由にしたげたらいいのに 全剃りにして体鍛えたら誰も近寄らなくなりそうだわ… ツイッターが唯一の情報源になりつつあるわよくないわ ピエールエルメ?マルコリーニ?
ドン小西どこから出てきたの >>359
TwitterでNHKニュースをフォローしときましょ こんど婆婆ラップバトルになったときに使うわ
ピエールマルコリーニ
ピエールエルメ
ピエールタキドンコニシブラザートム 花畑牧場のキャラメルみたいにほんとにドンのドーナツがあるのかと思ったのに やばいわ…ドン小西監修のミスドのドーナツちょっと食べてみたいわ やっぱりどう考えてもABかつCBだわ
ABしか認めないとか言ってる奴は無視に限るわね 婆たち覚えたてのピエールマルコリーニに言い過ぎだと思う >>366
婆も都会だけの話なのねって思ってたわ
ミスドのドーナツってわかった婆すごいわ >>372
毎回ピエールの名前間違える婆が定期でいたでしょ Like a Dragonで整形されたピエールタキね! >>368
それはまあ許すけどDBはブロックさせてもらうわ おしゃれなスイーツを知らない婆が定期的にミスドのドーナツの新しいブランド書いてたわ
たいていは原型をとどめていたのにドン小西ときたら・・・ ピエールマルコリーニってバレンタインにチョコ届かなかったやつでしょ >>375
婆は知ってる芸能人の名前聞くとああそういうコラボなんだって思っちゃって… レスバ婆にレスすることよりレスされることを目指せ😤 >>381
奇遇ね婆もDBは即ブロだわ
ABかつCBが至高なの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています