台湾人「て言うか何で日本にはマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるんですか？」
欧州人「確かに。移動用の超低温冷蔵庫をすぐ生産できるだけじゃなくて、拠点で保存管理出来る体制が既にあるの？」
日本人「だってみんな寿司食べるから全国に回転寿司屋があるし…」

ファイザー「ワクチンはマイナス60℃〜90℃で保存して下さい」
世界の人々「厳しい条件だね」
日本人「マグロの美味しい保存温度がマイナス50℃以下なんで、漁船から港から寿司屋までマイナス60℃以下のコールドチェーンが全国にありますよ！釣り好きの個人向けにも60℃以下の冷凍庫を売ってますし」