豆乳+味噌+ラー油+すりごまの「冷製担々麺風つけダレ」
材料(1人分)

豆乳・・・100cc
味噌・・・・小さじ1
ラー油・・・小さじ1
すりごま・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2


ニラ+さば味噌缶の「スタミナつけダレ」
材料(1人分)

ニラ・・・・1/4束
さば味噌缶・・・1/2缶
めんつゆ・・・大さじ1と1/2
水・・・大さじ4
糸唐辛子(あれば)・・・適量


明太+バター+クリームの「濃厚たらこパスタ風つけダレ」

材料(1人分)

明太子・・・1本
バター・・・10g
生クリーム・・・大さじ1
牛乳・・・100cc
塩コショウ・・・少々
青ネギ(あれば)・・・適量


豚+ネギの「ネギ塩つけダレ」
材料(1人分)

豚バラ薄切り肉・・・100g
白ネギ・・・10cm分
鶏がらスープの素・・・小さじ1
水・・・200cc
レモン汁・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々
ごま油・・・適量
にんにく(すりおろし)・・・1かけ