素材を生かしたカレー パニールマッカニー（カッテージチーズのカレー） １８０ｇ（１人前）
カッテージチーズ（パニール）をつかった濃厚な味わいのインドカレーです。生クリームとバターでコクを引き出し、まろやかに仕あげました。
素材を生かしたカレー ビーフルンダン １８０ｇ（１人前）
コクのある甘さと香りが特長のマレーシアの煮込み料理です。牛肉にココナッツクリームやハーブ、香辛料を合わせてまろやかに仕あげました。
素材を生かしたカレー プーパッポン（蟹と卵のカレー） １８０ｇ（１人前）
蟹と卵のカレー炒めをアレンジしたタイカレーです。干しえびの旨みがきいたチリインオイルの辛味と、ココナッツミルクのコクを生かして仕上げました。
素材を生かしたカレー ゲーンパー（森のカレー） １８０ｇ（１人前）
ぶなしめじ、たけのこ、きくらげなど森の恵みと、鶏肉の旨みを生かしたタイ東北地方発祥のカレーです。現地の味をお手本に、赤唐辛子の辛さとハーブの風味をきかせました。