0052やまなしおちなしいみななし2021/10/12(火) 20:09:13.82ID:??? >>46 新潟おでんの特徴 他ではあまり入れない麩、里芋などの具材や、あご出汁つくるおでんなどがあります。 シメは「おでん茶漬け」で新潟の食材を一つ以上使用し、 最後に新潟のご飯にだし汁をかけておでん茶漬けにして食べるというものです。 あってるぅ?