>>690
油ひいて強火で30秒→弱火にして2分焼き色がついたらひっ繰り返して同じに焼く
そのままふたして弱目の中火で5分→竹串さしてみて透明な汁だったらOK
婆これで失敗したことないそもそもめんどくさくて作らなくなったけど!