突然変異よ
本物のブロッコリーのが栄養素も勝ってるわ

カリフラワーの原産地は地中海沿岸とされています。野生種のケールから分化したものがブロッコリーで、ブロッコリーが突然変異により白化したものがカリフラワーといわれています。
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