>>82
本来は茹でたうどんを鍋のまま食卓に出してそこから引っ張って自分のお椀に入れるわ
お椀には鯖の水煮缶と納豆とネギなどの薬味と麺つゆ
家庭によってトッピング違って生卵やゴマや海苔入れたりもするわ
暑い時は冷たい麺や素麺でもおいちいわ
一応山形の郷土料理よ