バナナの花食べたよぉ

1時間くらい酢水に漬けたけど渋柿みたいな渋みが取れなくてぇ
塩水で湯がいて絞ってもまだちょっと渋くてぇ
そこで「渋柿にマヨネーズをつけると渋くなくなる」っていうウラ技思い出してマヨポン酢和えにしていただきましたぁ
なんかの野菜の皮を薄切りにしたみたいな食感だったよぉ
リピはないでしゅ