玉ねぎをくし切りにしてキャベツをザク切りにして人参を乱切りにして手羽元とニンニク一玉分と一緒に鍋にぶちこんで水入れてぶちこんでじっくり煮込んで塩でいい感じに味整えて婆特製スープの出来上がりよ!