いつも目分量だかりゃ測ってなくて適当なのぉだから分量は書けないよぉごめんねぇ
工程はキャベツを細かめのざく切りかスライサー千切りかスライサー千切りを更に細かくしたキャベツをザルに入れて塩振って軽く混ぜ合わせりゅ
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キャベツしんなりしたりゃよく揉んで軽く水洗いちてしっかり絞って水気をとりゅ
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マヨと塩と砂糖とお酢混ぜ合わせりゅ
たまに水切りヨーグルト入れてりゅ
レモン汁と胡椒は味見しながら最後に入れりゅ
30分以上冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませりゅ
キャベツ以外にこの時期らと新玉ねぎ入れてもおいちいけろわらしはキャベツだけで作る事のが多いよぉ
🥬マークのとこでよく放置ちて他の料理作ってたりしゅる