とーとつに！クッキングホルス　おすすめレシピ
【モロヘイヤのスープ】
材料(叔父様と俺の２人分)
モロヘイヤ　１／２束
ニンニク(みじん切り)　１かけ
チキンスープ　４００cc
オリーブオイル　塩　胡椒　適量

【作り方】鍋でニンニクを炒めスープを注ぎ
茹でて細かく切ったモロヘイヤを入れて一煮立ちさせ塩・胡椒で味付けし　仕上げにオイルをたらす　お好みでハーブ🌿を加えても良いでしょう

暑くなるこれからの季節　夏バテ予防にぴったりのエジプトの代表的なスープ　ぜひお試し下さい
皆さんどうぞお元気で🐥