飲み過ぎで肌ボロボロ？ 酒がやめられない人が老けて見える理由
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「糖化は、体内の余分な糖がたんぱく質と結びつく現象のことです。この糖化が進むと、AGEs（終末糖化産物）という物質が生成されます。
AGEsは肌の弾力を奪い、シミ、しわ、くすみなどを引き起こします。実はアルコールの分解過程で生じるアセトアルデヒドもまた、たんぱく質と結合し、
アセトアルデヒド由来のAGEsを生成します。
つまり、お酒をたくさん飲んで体内にアセトアルデヒドが長く存在すると、糖化が進み、老化が加速してしまうのです」（慶田さん）