>>241
遅レスだけど農園持ってる飲食店の工場直売で豚潰したけど使わなかった部位がめっちゃ安く売られてるところなのよ
そんでこのひき肉も成形した際に余った部分って書いてあるけど多分内臓の肉も使われてるわちょっとクセがあるわ