>>850
「ケーキやアイスなど油脂が入っている食品の方が糖質が少ないんです。しかも脂質が加わることで吸収が遅くなります。そういう意味では煎餅やまんじゅうは糖質が多く含まれていて吸収も早い。肝臓にとっては最悪の間食です」

煎餅は1枚約20kcalなのに対してシュークリームは約200kcal。でも油脂のおかげで吸収が遅いので肝臓のためには後者を選択するのが正解。