この記事の蕎麦屋のこと？
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【北海道】音威子府駅の黒いそば
２日だけ復活 ２０、２１日 [七波羅探題★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1660911077/
> 昨年２月に閉店した
> ＪＲ音威子府駅構内の名物そば店「常盤軒」を
> ２０、２１日の２日間限定で復活させる。
> 同店で人気だったソバの実を皮ごとひいて作る
> 黒い「音威子府そば」の製造元も８月末で廃業することから、
> ファンに別れを惜しんでもらおうと企画した。