マヨネーズ ５００ｇ
大根おろし ２００ｇ
チューブニンニク 大さじ１
ピザチーズ １００ｇ
万能だし 大さじ１
白ワイン １００ｍｌ
黒コショウ 適量
刺身用サーモン 適量
１ 温めておいたフライパンにチューブニンニクを搾り出し、マヨネーズ、水気を軽くしぼった大根おろし、ピザチーズ、万能だし、白ワインを入れ、かき混ぜながら温める
２ 全体に温まるとサーモンをしゃぶしゃぶする
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