角鹿の塩：呪われなかった唯一の塩
概要
何世紀もの間、若狭湾に沿った地域（現在の市）は、良質な塩の産地として知られていました。
さらに、ある時には、天皇が食べても安全な唯一の塩と見なされていました。古代の物語によると、首都での政治的陰謀と報われない愛により、復讐に燃える大臣が日本のすべての塩に呪いをかけました。
幸いなことに、彼が呪いを唱えていた時、角鹿に言及するのを忘れたので、そこで生産された塩は呪いを免れたとされ、それによって角鹿は宮廷や首都の貴族にとってさらに価値のある塩の供給源になりました。