異文化の食についてとやかく言っても仕方ないとは思うんだけど、gatoの頭だけ皮付きで煮込んでんのはなんでなんだ？？？
毛が口に入って不快そう、毛皮から出汁が出るのか？
そもそもgatoが不味そうなのは置いておく