すべてはトップで決まるんだよ。トップがどれだけ真剣か本気か。これ次第で、店はよくもなり悪くもなる。店に顔も出さない、本業の片手間ででやって、客が来るんだったら、こんな楽な商売はないね。
誰かさんみたいに、質だなんだ素人の薀蓄並べても、肝心のトップがこれじゃあ店は絶対ダメになる。いくら広告かけたって無駄。
だけど、もう手遅れ。みたけ、トマト、タイトあたりにやられっぱなしだろうよ。