今、ってどの時点かわからないけど
都内なら上野にあったMAX１は講習ありってきいたな
5年前に潰れたけど、小岩の系列はやってるんじゃないの？
あと、店長が本番までしちゃう店とか・・
まあ組織がしっかりした店は滅多にないと思う