>>196の書き込みそれに対するレスを見てちょっと気になったので調べてみたが、だいたいのスタジオは「準備や片付けは撮影時間には含まれません」としか書いてないのね。
ただ、以下のスタジオだけはある程度の指定があった

ことり→準備は含まれないが、片付けは撮影時間内に終わらせること
海老→終了後5分目安に部屋から出ること
14→撮影前準備10分、撮影後片付け5分
ポピー→準備、片付け各5分

ことりは片付け時間込みなのちょっとビックリしたわ