クマリンの匂いが桜の花と結びついてるのは日本人だけに見られる一種の摺り込みなのよね
あれって大島桜の葉を塩漬けにしたときに生成される香りで、生きてる桜の花の香りではないし、もっというと他の桜の品種の葉は塩漬けにしても香らないし