>>572
そんな事をしても腐った食べ物に、いろいろ手を加えていたら時間とコストがかかりそう。


ここからは下のURLの文体を引用↓
https://kuradashi.jp/blogs/kuradashi-magazine/217
コンビニでは廃棄が発生した場合、損失を負担するのは本部ではなく加盟店となります。
このコンビニ独自の「コンビニ会計」と呼ばれる会計方式も問題のひとつです。
損失が出ても本部には影響しないため、本部は加盟店に大量に発注するよう促し、結果として日々多くの食品ロスが発生しています。