>>644
教えてくださって、ありがとうございます。
冷ますと、びっくりするくらいの水分が出たので、ペーパータオルでていねいに水分を絞りました。
今回はニンジンを入れなかったので、隠し味にほんのちょっと砂糖を入れて甘みを加えてみました。
次回はささがきにしたニンジンを入れて、作りたいと思います。