>>546　
キャベツとレタス
ビタミンCは、キャベツ(41㎎)>レタス(5㎎)だけど
βカロテンは、キャベツ(49μg)<レタス(240μg)よ
()内は、100g当たりの栄養

ちなみに、レタスは、丸いレタス(結球レタス)よりも
グリーンリーフやサニーレタスの方が
遥かに栄養価が高いわ。
結球レタスやキャベツは淡色野菜だけど
グリーンリーフやサニーレタスは、緑黄色野菜よ。