注文受けてから
実は売り切れでした ごめんちゃい
だったら客が怒るのも致し方ないと思うけど
注文の時点で 無いって告げるのはままあることじゃない

例えば町のそば屋とかで、すんませんもう売り切れましたって
良くある話だわ、、だから客の爺もいらんこと言ったと思うわ

だからといって あの切れ方は尋常じゃないけど・・