生というとあのラーメン屋の鳥のタタキ？のやつか
中が微妙にピンク程度の鶏ハムはよく作るが、あんなレベルじゃなくカツオのたたき状態で表面以外全部生なのな
あんなんダメに決まってるわ
ああいうのホント迷惑だからやめてほしい
しかもコンサル会社の指導であちこち店出してるんだっけ？

俺の愛する高いトンカツ屋の特上ロースがまたガチガチのよく揚げになっちゃうじゃん
客がうるさくなるとトンカツが不味くなるんだよ

職人が究めたラインのジューシー揚げや焼きの文脈に、バカコンサルの思いつきを混入させて食中毒で巻き添え起こすのマジやめろ