伊豆に行くとイルカ料理そこそこ見る

これです
イルカの味噌煮 静岡県 | うちの郷土料理:農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/36_6_shizuoka.html