その原因はたぶん何かしらがそのモーフを操作しているからだと思われる。
一つはどこかで使ってるプラグインとかアニメーション等から操作される可能性
もう一つは別のモーフと競合している可能性
モーフと競合っていうのは自分も詳しくは理解していないけど、モーフによって
単独で動くモーフと複数のモーフを操作するだけの（目を閉じる⇒目を閉じる右＋左を操作するだけとか）
モーフがあって例えば
・A・B・CっていうモーフがあってAはBとCを同時に動かすモーフだとする
・D・FっていうモーフがあってDはBとFを同時に動かすモーフだとする
ここでAを0.5とかにして、Dを0.2とかにするとどちらでも操作されるBとかは数値が曖昧になる。
確実ではないけどこういう競合がどこかにあるとある瞬間何もしていないのにいきなり
モーフの数値が変わったりすることがあるんじゃないかと自分は思っている。
カスタムモーフとかで競合があるときあるからモーフの.vmiファイルで例えば
{
"targetType" : "MorphValue",
"target" : "CTRLJawIn-Out",
"multiplier" : "8.169537E-05"
},
みたいになってるときはCTRLがついてるやつが他のモーフを動かしているやつだから
ファイル内文字列検索とかでeyes heightなりを検索してCTRLされてるやつを見つけ対処するといいと思う。
正直なるやつとならないのがある気がするけど詳しくはわからない