果たしてもう解決したかしら？Steam版が通常版とどれくらい違うのかまったく同じなのかわからんので通常版のメニューで説明。
挙げてくれている上のやつ（Camera Background Color 2）を使うとして説明。
まずHubからダウンロードした*.varファイルをAddonPackagesというフォルダに放り込む（この辺りからSteam版も同じなのか不安）。
その後は図で説明
https://imgur.com/CK2PHeO
①Edit Modeにチェック
②ハンバーガーメニューボタンをクリック
③Scene Pluginsタブをクリック
④Add Pluginボタンをクリック
⑤Select Fileボタンをクリック
次の図へ（以下の手順が最適なのかわからん）
https://imgur.com/X5jf83W
⑥AddonPackages Filteredをクリック
⑦右上の検索ボックスにcamerabackとか入力
⑧所望のプラグインのフォルダが見えたらクリック
次の図へ
https://imgur.com/1jVGAnz
⑨プラグイン本体をクリック（選択）
最初の図へ戻る
⑩Open Custom UIをクリック
次の図へ
https://imgur.com/2vyAyvr
⑪RGBを入力するかグラデーションのところをカーソルでクリックすると色が選択できる。
グラデーションを使う場合は虹色のバーも調整する。