1. ポーズで適用された表情だけを簡単にリセットする方法はないので
ポーズの表示をOnly Activeにして該当しそうなポーズの値を0にするのが一般的
2.確実に表情だけのプリセットの保存と適用をしたいのなら
Expression Randomizer by Extraltodeus v1.8.0
https://hub.virtamate.com/resources/expression-randomizer-by-extraltodeus.28738/
このプラグインを使うことをおススメする
これはランダムな表情をつくるためのプラグインだが
MinimumとMaximum Valueを両方1.00にしてMultiplierで適用量を調整することで
固定の表情も表現でき、自分で作った表情のプリセットをいくつでも保存できる
また、プラグインを複数読み込んでそれぞれ違った表情ポーズをロードして重ね掛けすることも可能
プラグインをOFFにするだけで無表情(表情ポーズを無効)にもできる