インストールフォルダにある「VRSettings.xml」をメモ帳などで開き、76行目にある「Seated」を「Standing」へ変更して保存してください。
これで毎回起動時にCtrl+Cを2回押さなくてもコントローラーで操作可能になります。
↑
これをやるとコントローラーで操作できるのでその逆のデフォルトの状態ならマウス操作できるのでは。